赏金女王所谓的“伏天”，是指夏历“三伏天”赏金女王，显现正在幼暑和处暑之中，是一年中气温最高且湿润、闷热的日子。伏天的天色特质也使其成为食源性疾病高发时令。为确保消费者饮食安静，广东省商场羁系局日前公布伏天饮食消费提示。

　　一是食材选购要别致。伏气象候酷高湿润，种种食材均易产生失败变质，于是应正在正道市集、超市或农贸商场选购别致的食材。避免采购或采摘不相识的野生蘑菇、野菜、野果或捕捞野生贝类，以防食品中毒。购置的食材或食品应端庄根据其储存恳求存放并尽疾食用。鲜切生果避免住宿存放；干成品也应密封后冷藏保留；冷藏食物应尽疾放入冰箱储存，防卫分类、分区孤单包装、存放，以避免交叉污染。

　　二是居家饮食宜平淡。受暑热刺激，人们的消化本领往往会削弱，感应食欲不振。于是，夏令饮食宜口胃平淡，烹饪形式多用蒸煮炖，罕用煎炸；饭菜要烧熟煮透，特别是四时豆等豆类蔬菜以及水产物、肉类等。三餐中符合增多汤类，不单可填补水分，还能调整口胃、增多食欲；多吃别致瓜果蔬菜和鱼肉蛋奶，以填补卵白质、维生素、矿物质和伙食纤维。食品造造时迥殊要防卫干净卫生，加工食材应充塞洗刷，所用刀具、砧板要生熟离开赏金女王。

　　三是表出就餐慎拣选。正在表就餐饮食，应拣选具备食物筹办许可证，卫生境况精良、方法齐备的餐饮效劳单元，餐后应主动索取发票等就餐凭证，尽量避免赐顾无证活动摊点。烤串、海鲜是不少消费者正在夏季的必选美食，提议拣选经加热熟透的烧烤食物和海鲜，食用要适量，不吃或少吃生海鲜饮食。少吃新颖食材，例如种种野味，留心拣选熟卤菜、凉菜，若是发觉色彩或滋味分表饮食，应立时中止食用。

　　四是寒冬食品少摄入。冷饮正在夏季里常受消费者青睐。巨额摄入寒冬食品，会刺激胃肠道，形成其功用纷乱，激发腹痛、腹泻等胃肠道疾病，乃至是咽炎或牙痛等疾病。提议消费者多饮白开水，也可依据自己状况拣选绿豆汤、绿茶、酸梅汤等。食用雪糕、冰激凌或冰镇饮料等寒冬食物时应适量，最好正在两餐之间，以削减对胃肠道的刺激和对正餐食品摄入的影响。强烈运动、巨额出汗后不要立时食用冷饮，避免刺激胃黏膜血管裁减赏金女王，惹起胃肠道功用纷乱。（广闻）赏金女王伏天饮食宜平淡 要少吃酷寒食品