赏金女王网站盛夏时节，啤酒、烤串、幼龙虾一边是美食诱惑，一边是体重焦急。各式代餐扬言“养分高、热量低且饱腹感强”，因而受到消费者的青睐。

　　正在一项有14000人插足的调研中，闲居体重约束、火速增补能量和进阶肉体约束是置备代餐的三大动因。个中，51.45%的消费者表现，置备代餐的起因是用于闲居体重约束，49.73%的人将代餐举动没有时代就餐时的最佳遴选，44.57%的消费者则表现倚赖代餐来达成减重、增肌或是塑形的对象。

　　然而，新京报记者正在视察中发觉，代餐市集乱象丛生，有的产物格地不足格食品，有的产物涉嫌失实宣称。

　　代餐，指代替个别或十足正餐的食品，常见代餐花式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐不单不妨火速、便捷地为人体供应多量各式养分物质表，还拥有高纤维、低热量、易饱腹等特性，如诈欺魔芋为原料临蓐的鲜花派、五谷杂粮碾磨的杂粮粉等。代餐往往是热量局限的产物，可帮帮节食者正在不就义养分需求的景况下减肥，它们平淡举动一顿饭的替换品或养分增补。

　　2019年11月，中国养分学会颁布《代餐食物》（T/CNSS002-2019）全体规范，并于2020年1月1日起正式施行。该全体规范对代餐食物的界说、养分规范、标签楷模等方面举行了了的央求。

　　《代餐食物》全体规范指出，代餐可分为代餐食物和个别代餐食物。代餐食物是为餍足成年人负责体重岁月一餐或两餐的养分须要，替代一餐或两餐，特意加工配造而成的一种负责能量食物。个别代餐食物是指为餍足成年人负责体重岁月的一餐或两餐个别养分须要，替代一餐或两餐中个别炊事，特意加工配造而成的一种负责能量食物。

　　新京报记者掀开一款常用购物APP，以“减脂餐、代餐”等为要害词搜罗发觉不少出卖火爆的代餐食物，包罗兵王的膳食班旗舰店、谷初源旗舰店、wonderlab旗舰店、暴击独角兽旗舰店、薄荷壮健旗舰店、邪术后厨官方企业店、哥本哈根食材官方店等，代餐产物品种丰厚，包罗全餐产物、代餐奶昔、免煮速食、谷物冲调以及饼干、面包、代餐粉、卵白粉等。代餐粥、饼干、面包等代价区间粗略为23元至60元足下；代餐粉、代餐奶昔代价区间粗略为200元至600元足下；全餐产物代价区间最高可达2150元。

　　CBNData的《2020代餐轻食消费洞察陈述》显示，2019年中国代餐品牌数目为2837个，2020年增补到3540个。

　　除网红品牌ffit8、Smeal、王饱饱、WonderLab、鲨鱼菲特、超等零、野兽生涯等，Keep、咕咚、薄荷壮健等运动壮健类APP也纷纷推出代餐产物。守旧食物企业，如中粮推出拥有减肥代餐效率的饼干，旺旺推出壮健零食物牌FixBody，五谷磨房推出麦片品牌“吃个彩虹”等。另表，合伙企业，如汤臣倍健、康宝莱等也推出代餐粉、代餐奶昔等产物。

　　随后赏金女王网站，记者又正在天眼查以“代餐”为要害词举行搜罗，共查到10784家合连公司。欧睿国际数据显示，代餐行业具体市集范畴近年增加，赢得不俗的市集发扬，2017年至2022年，国内代餐市集份额差异为64.67亿元、76.38亿元、75.01亿元、92.86亿元、105.76亿元、115.07亿元，估计2023岁晚，国内代餐市集份额将达128.67亿元。

　　“我正在薄荷壮健app上置备了7天的减肥全餐，第一顿的排骨粥就吃出一只甲由。”“全麦欧包馅内吃出面发。”“减脂餐日期不簇新。”“本来即是轻易食物，跟低卡绝不搭边。”面临琳琅满主意代餐、减脂食物，很多消费者表现我方踩了“坑”。

　　新京报记者正在黑猫投诉平台查问发觉，正在售的热销代餐品牌中，不少都存正在食品中有异物、食物发霉变质、失实宣称等题目。

　　有消费者响应，本年5月23日，他正在淘宝薄荷壮健旗舰店置备“薄荷壮健家热干面麻酱拌面懒人拉面速食冲泡面宿舍免煮食物”4盒，该商品宣称说是低脂热干面，实质收到后却发觉与低脂不符。客服恢复称，低脂是指面饼的脂肪含量。该消费者央求客服给出合连依照，守候一天半后，消费者又主动问起时，客服却表现无法供应。

　　“2023年3月买到的是2022年10月产的食物，发货时只要不到两个月的保质期，之前吃的我都没看，鸡胸肉有异味我都没正在意，把剩的几个挨个查验了一遍发觉十足是2022年产的，日期都不簇新！”该消费者表现，我方本年2月28日置备了薄荷壮健的减脂餐，3月2日收到产物，正在食用的历程中发觉该食物仍然过时，愤怒下举行了投诉。

　　“比来正在减肥，置备时因低卡字眼恰是我的需求，于是我正在本年3月28日置备了薄荷壮健旗舰店的低卡零食大礼包，其后发觉，所谓的低卡是不存正在的。”该消费者以为，依照合连司法原则固体食物每100克含有170千焦以下可宣称自称低卡，液体食物每100克含有80千焦可宣称低卡，而他置备的产物每100克含有518千焦，他以为薄荷壮健旗舰店存正在失实宣称。

　　除薄荷壮健表，另一网红品牌“暴击独角兽”也存正在好像景况。有消费者响应，该品牌售卖的独角兽暴肌厨房鸡胸肉脆骨鳕鱼丸存正在不明飞虫残骸；幼黄鱼干内部吃出石子，硌到牙齿；玉米须茶中有虫子；高卵白高炊事纤维低脂燕麦片并非低脂产物等。

　　为此，新京报记者从电商平台购入几款薄荷壮健热销的免煮速食代餐产物。内含“懒人轻意面咖喱土豆鸡肉口胃”“养分拉面番茄骨汤面”“养分拉面经典鸡汤面”以及“养分拉面酸辣鸡汁面”。这些产物均正在薄荷壮健家21天全餐代餐养分轻食套餐中。

　　从临蓐日期和保质期来看，记者7月13日收到的产物中，3款产物的保质期为6个月，临蓐日期为本年3月，1款产物的保质期为10个月，临蓐日期为本年1月份。也即是说，这4款产物的保质期均已过半。

　　记者置备的4款代餐产物表包装上，差异标生产物热量，比方“懒人轻意面咖喱土豆鸡肉口胃”的热量约335千卡/盒，“养分拉面番茄骨汤面”的热量约292千卡/盒，“养分拉面经典鸡汤面”的热量约259千卡/盒，“养分拉面酸辣鸡汁面”的热量约285千卡/盒。正在产物种别上，这4款产物差异为轻易湿面、非油炸轻易面以及轻易面皮。

　　4款代餐产物委托于差另表临蓐商所临蓐。个中，“养分拉面酸辣鸡汁面”的受委托商为四川白家阿宽食物财产有限公司；“懒人轻意面咖喱土豆鸡肉口胃”的受委托商为广东金宝师食物股份有限公司；“养分拉面番茄骨汤面”和“养分拉面经典鸡汤面”的受委托商为浙江星菜农业科技有限公司。

　　记者正在天眼查上发觉，四川白家阿宽食物财产有限公司设置于2016年，是一家从事食物创造业为主的企业；广东金宝师食物股份有限公司设置于2002年，是一家以从事食物创造业为主的企业；浙江星菜农业科技有限公司设置于2016年，位于浙江省衢州市，是一家以从事电气死板和对象创造业为主的企业。

　　毕竟上，《代餐食物》全体规范中对代餐和个别代餐食物中的能量、卵白质、脂肪的含量做出了了央求，且务必含有的养分物质和可供遴选的养分因素及含量。

　　个中，代餐食物中卵白质供应的能量占总能量的25%-50%，卵白质质地央求应切合以牛奶卵白或鸡蛋卵白为参考卵白。另表，代餐食物中必定因素的含量应包罗：炊事纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、盐酸、叶酸、钙、镁、铁、锌等。即使是个别代餐食物，必定因素的含量也应包罗：炊事纤维、维生素B1、维生素B2食品、钙、铁、锌等。

　　细致比照购入的四款产物包装及配料表，记者发觉这4款产物的卵白质含量均不达标，上述合连养分素增加更是寥若晨星。不单云云，这些代餐食物配料表中赫然标示着聚丙烯酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、磷酸二氢钠等化学因素。正在冻干汤菜包配料表中，浓汤鸡汤宝半固态复合调味料、猪骨拉面汁液态复合调味料、猪骨复合调味料、牛肉味调味粉、海鲜粉固态复合调味料等彼此堆叠，都是“科技与狠活”打造出的“壮健代餐”。

　　举动高血压患者，曾置备过薄荷壮健全餐的胡密斯揭发，有些代餐食物存正在钠含量较高的题目。日常来说，高血压患者提倡每天摄入盐量应不高出6克，换算成钠约为2.36克，也即是说高血压患者逐日钠摄入量不应高于2.36克，而记者置备的一款代餐食物，钠含量高达1.7克。

　　代餐食物之因此受人追捧，与其宣称实质合联亲热食品。不少代餐产物中都标示，产物配比遵照科学的CRD形式，超百种食材丰厚养分搭配，并有养分师举行领导，能够恒久食用。科学术语搭配“21天10斤离间”“7天5斤离间”等宣称词，很难不令人心动。

　　北京大学国民病院临床养分科主管养分师蔡晶晶先容，CRD形式是一种正在局限能量摄入的同时，保障根基养分需求的的炊事形式。该办法的道理是局限总能量摄入，保障摄入的能量幼于打发的能量，同时配合合理的运动，到达减肥的主意。

　　完全剖析后，记者发觉，CRD形式确是科学形式，但养分师领导仅限高价产物。以薄荷壮健为例，记者向客服发送7天全餐代餐链接，客服主动恢复称“7天40+食品，丰厚养分正在线，每天一袋，拎包即走，参照食谱不费事，更有养分参谋和社群随同，轻松坚决，招待新的我方！”当记者完全磋议该套餐是否有养分师领导时，客服见知7天全餐（原价690元，折子孙价350元）没有养分师，只要21天全餐（原价1990元，折子孙价1260元）带养分师磋议任职。记者进一步磋议养分师天禀，客服仅恢复称，养分师是薄荷自家的养分师。

　　正在21天全餐产物先容页面，记者发觉4位养分师的先容差异为注册养分师，民多养分师、注册养分技师，壮健约束师、民多养分师、注册养分技师，日本注册养分师、中国注册养分师、日本养分学硕士。有业内人士告诉记者，表面上，近两年中国养分学会会对养分师联合认证发证，之昔人力保险部分发的养分师证书也算数，但这些人都不是医学专业身世，很难通过完全名称来鉴定其养分师天禀。

　　而官方宣称的“21天10斤离间”“7天5斤离间”，商家亦正在宣称页顶用幼字号作作声明，21天10斤离间是指通过食用本套餐产物，负责热量摄入，创造热量差以到达约束对象，并非指本套餐产物自己拥有约束效率，且实践景况和后果一视同仁，不保障每局部都能实行离间。

　　另表，《代餐食物》全体规范中指出，代餐产物标签中应正在苛重展现面标示“代餐食物”及产物所属分类，禁止运用减肥等合连名词；应正在标签中标示“妊妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、病人及白叟不适宜食用”。

　　记者提防到，出卖量较高的代餐产物中，不少都正在产物中标出“减肥”“低卡”“轻食”等字样，而个别代餐虽正在名称上标示为“非减肥餐食物”，宣称页面却标示“7日体重约束定造”“控卡餐”“突围约束瓶颈期”等字样，且从消费者评论区看，这些产物群多都用于减肥。

　　正在标示额表人群不适宜食用方面，wonderlab、暴击独角兽、谷初源等品牌的代餐食物并未正在产物宣称页举行提示，薄荷壮健仅正在个别全餐代餐产物的先容页面底部举行了提示，产物包装上未提示。

　　“本来，看待肥胖者来说，无论采用什么办法，只须负责能量摄入，增补能量打发都能够起到减肥的后果，有许多人也确凿吃代餐瘦了，只是更苛重饿瘦的。”中国注意医学会壮健传达分会委员阮光锋以为，代餐品能量容易负责食品，例如一袋代餐粉的热量根基为200千卡以下，而咱们寻常吃一顿饭的热量摄入为500-1000千卡，恒久用代餐替代正餐，瘦是笃信的，这种减肥体例并不壮健，以至不妨会对人的身体形成危险。

　　新京报记者从黑猫投诉平台获悉，一位置备薄荷壮健全餐的消费者，食用代餐产物后显现过敏症状，病院查验后发觉是食品过敏惹起的荨麻疹。该消费者自述，我方于2022年8月13日晚收到疾递，17日初阶吃，套餐内产物一共为期21天，终末四五天时，我方身上长了幼红点，起首只要三四个，并没提防到是产物带来的题目，比及21天产物十足吃完后，红点变得更多了，且伴有瘙痒。9月29日，该消费者赶赴病院就诊，确诊为食品过敏激励的荨麻疹。该消费者以为薄荷壮健代餐食品中存正在过多化学因素，为此举行了投诉。

　　即使没有太多化学因素增加，阮光锋依然表现，代餐产物对壮健并没有什么好处。

　　“同样的热量，历来用膳能够吃久远，有许多的炊事纤维、脂肪、卵白质能够延缓胃排空，个别流食代餐把胃排空的时代大大压缩了，看待餐后血糖负责好坏常晦气的。其次，恒久吃代餐还不妨导致养分不良。”阮光锋指出，人体须要的养分素应当是全数的，应当通过平衡的饮食得回。

　　市集上代餐粉往往养分素含量绝顶不屈衡合理，例如谷物代餐粉、蔬果代餐粉往往卵白质含量低，维生素C等维生素含量也达不到闲居推选量；奶昔类代餐，维生素、矿物质很容易缺乏。另表，市情上另有少少“伪代餐”食物，例如只是单纯地将杂粮磨成粉、做成饼干，固然其热量确实低，养分却不敷，缺乏卵白质、维生素、矿物质等等。“伪代餐”食物既不行平衡炊事，也不行起到注意肌肉流失的效用，还不妨导致皮肤状况差、脱发、易感疲顿、免疫力降低等景象。

　　更苛肃的是，代餐操行业鱼龙稠浊，质地良莠不齐。许多代餐产物都是通过微商售卖，有些不良商家为到达火速瘦身的后果，违规增加对人体无益的药物因素，如盐酸、酚酞、利尿剂以至毒品等，对肝脏、肾脏等形成紧要损害，以至危及人命。

　　“代餐产物永久只可举动寻常饮食的一个别替换，不行成为人们逐日饮食的主角，平衡食品才是人们得回养分的苛重途径。”阮光锋指出，日常的超重或肥胖人群，减肥最苛重的办法照样要改观生涯体例、安排饮食机合，负责能量进出平均。

　　假如思要减肥，照样要保障科学、养分的饮食，并依照我方景况对逐日能量摄入举行必定安排，同时保障每天有必定的运动量，“管住嘴，迈开腿”才是准确的减肥体例，万万不行盲目迷信代餐的效用。

　　上海市集拘押局提倡，真正有肥胖题主意人士应先磋议专业大夫举行归纳评估食品，订定专业的饮食计划，正在大夫领导下通过代餐帮帮举行体重约束；纵使选对了代餐产物，也不等于减肥岁月顿顿都要吃代餐，代餐存正在的道理更偏向于替代少少吃了容易发胖的食品，例如用来替代重油重盐、热量很高的表卖；体重寻常的壮健人群，好好用膳即可，不须要用代餐食物约束体重；面临市情上琳琅满主意代餐食物，消费者应理性置备、合理食用。

　　人体每天所需的七大养分素为卵白质、脂肪、碳水化合物、维生素、炊事纤维、矿物质及水分。代餐所有或个别替换正餐，务必保障含有人体闲寓所需的百般养分因素。人们遴选代餐时，能够通过张望配料表，首选富含高卵白、高纤维、低脂肪、无糖、低盐、不含反式脂肪酸、养分密度高的原料，同时含有丰厚多样的微量养分因素的代餐产物。

　　减肥最主要的一条即是削减热量的摄入。减重的道理即是创造“热量差”，让吃进去的热量幼于打发的热量。为了支柱人体根柢代谢和寻常的行动，一名壮健的成年女性每天约莫须要摄取1500-1800大卡的热量，男性则须要摄取1800-2200大卡的热量。思要安闲减肥，推选每天正在这个根柢上削减500-600大卡的热量摄入。

　　饱腹感能够有用克造进食愿望，削减过多热量的摄入。一款及格的代餐产物，必定要能发生足够的饱腹感。代餐食物的炊事纤维含量往往很高。炊事纤维有摄取水分的效用，进入消化体系后能增补肠道及胃内的食品体积，以此发生饱腹感。能发生最强饱腹感的配料是魔芋，摄取水分后的体积可膨胀至原先的80-100倍。

　　盛夏时节，啤酒、烤串、幼龙虾一边是美食诱惑，一边是体重焦急。各式代餐扬言“养分高、热量低且饱腹感强”，因而受到消费者的青睐。

　　正在一项有14000人插足的调研中，闲居体重约束、火速增补能量和进阶肉体约束是置备代餐的三大动因。个中，51.45%的消费者表现，置备代餐的起因是用于闲居体重约束，49.73%的人将代餐举动没有时代就餐时的最佳遴选，44.57%的消费者则表现倚赖代餐来达成减重、增肌或是塑形的对象。

　　然而，新京报记者正在视察中发觉，代餐市集乱象丛生，有的产物格地不足格，有的产物涉嫌失实宣称。

　　代餐，指代替个别或十足正餐的食品，常见代餐花式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐不单不妨火速、便捷地为人体供应多量各式养分物质表，还拥有高纤维、低热量、易饱腹等特性，如诈欺魔芋为原料临蓐的鲜花派、五谷杂粮碾磨的杂粮粉等。代餐往往是热量局限的产物，可帮帮节食者正在不就义养分需求的景况下减肥，它们平淡举动一顿饭的替换品或养分增补。

　　2019年11月，中国养分学会颁布《代餐食物》（T/CNSS002-2019）全体规范，并于2020年1月1日起正式施行。该全体规范对代餐食物的界说、养分规范、标签楷模等方面举行了了的央求。

　　《代餐食物》全体规范指出，代餐可分为代餐食物和个别代餐食物。代餐食物是为餍足成年人负责体重岁月一餐或两餐的养分须要，替代一餐或两餐，特意加工配造而成的一种负责能量食物。个别代餐食物是指为餍足成年人负责体重岁月的一餐或两餐个别养分须要，替代一餐或两餐中个别炊事，特意加工配造而成的一种负责能量食物。

　　新京报记者掀开一款常用购物APP，以“减脂餐、代餐”等为要害词搜罗发觉不少出卖火爆的代餐食物，包罗兵王的膳食班旗舰店、谷初源旗舰店、wonderlab旗舰店、暴击独角兽旗舰店、薄荷壮健旗舰店、邪术后厨官方企业店、哥本哈根食材官方店等，代餐产物品种丰厚，包罗全餐产物、代餐奶昔、免煮速食、谷物冲调以及饼干、面包、代餐粉、卵白粉等。代餐粥、饼干、面包等代价区间粗略为23元至60元足下；代餐粉、代餐奶昔代价区间粗略为200元至600元足下；全餐产物代价区间最高可达2150元。

　　CBNData的《2020代餐轻食消费洞察陈述》显示，2019年中国代餐品牌数目为2837个，2020年增补到3540个。

　　除网红品牌ffit8、Smeal、王饱饱、WonderLab、鲨鱼菲特、超等零、野兽生涯等，Keep、咕咚、薄荷壮健等运动壮健类APP也纷纷推出代餐产物。守旧食物企业，如中粮推出拥有减肥代餐效率的饼干，旺旺推出壮健零食物牌FixBody，五谷磨房推出麦片品牌“吃个彩虹”等。另表，合伙企业，如汤臣倍健、康宝莱等也推出代餐粉、代餐奶昔等产物。

　　随后，记者又正在天眼查以“代餐”为要害词举行搜罗，共查到10784家合连公司。欧睿国际数据显示，代餐行业具体市集范畴近年增加，赢得不俗的市集发扬，2017年至2022年，国内代餐市集份额差异为64.67亿元、76.38亿元、75.01亿元、92.86亿元、105.76亿元、115.07亿元，估计2023岁晚，国内代餐市集份额将达128.67亿元。

　　“我正在薄荷壮健app上置备了7天的减肥全餐，第一顿的排骨粥就吃出一只甲由。”“全麦欧包馅内吃出面发。”“减脂餐日期不簇新。”“本来即是轻易食物，跟低卡绝不搭边。”面临琳琅满主意代餐、减脂食物，很多消费者表现我方踩了“坑”。

　　新京报记者正在黑猫投诉平台查问发觉，正在售的热销代餐品牌中，不少都存正在食品中有异物、食物发霉变质、失实宣称等题目食品。

　　有消费者响应，本年5月23日，他正在淘宝薄荷壮健旗舰店置备“薄荷壮健家热干面麻酱拌面懒人拉面速食冲泡面宿舍免煮食物”4盒，该商品宣称说是低脂热干面，实质收到后却发觉与低脂不符。客服恢复称，低脂是指面饼的脂肪含量。该消费者央求客服给出合连依照，守候一天半后，消费者又主动问起时，客服却表现无法供应。

　　“2023年3月买到的是2022年10月产的食物，发货时只要不到两个月的保质期，之前吃的我都没看，鸡胸肉有异味我都没正在意，把剩的几个挨个查验了一遍发觉十足是2022年产的，日期都不簇新！”该消费者表现，我方本年2月28日置备了薄荷壮健的减脂餐，3月2日收到产物，正在食用的历程中发觉该食物仍然过时，愤怒下举行了投诉。

　　“比来正在减肥，置备时因低卡字眼恰是我的需求，于是我正在本年3月28日置备了薄荷壮健旗舰店的低卡零食大礼包，其后发觉，所谓的低卡是不存正在的。”该消费者以为，依照合连司法原则固体食物每100克含有170千焦以下可宣称自称低卡，液体食物每100克含有80千焦可宣称低卡，而他置备的产物每100克含有518千焦，他以为薄荷壮健旗舰店存正在失实宣称。

　　除薄荷壮健表，另一网红品牌“暴击独角兽”也存正在好像景况。有消费者响应，该品牌售卖的独角兽暴肌厨房鸡胸肉脆骨鳕鱼丸存正在不明飞虫残骸；幼黄鱼干内部吃出石子，硌到牙齿；玉米须茶中有虫子；高卵白高炊事纤维低脂燕麦片并非低脂产物等。

　　为此，新京报记者从电商平台购入几款薄荷壮健热销的免煮速食代餐产物。内含“懒人轻意面咖喱土豆鸡肉口胃”“养分拉面番茄骨汤面”“养分拉面经典鸡汤面”以及“养分拉面酸辣鸡汁面”。这些产物均正在薄荷壮健家21天全餐代餐养分轻食套餐中。

　　从临蓐日期和保质期来看食品，记者7月13日收到的产物中，3款产物的保质期为6个月，临蓐日期为本年3月，1款产物的保质期为10个月，临蓐日期为本年1月份。也即是说，这4款产物的保质期均已过半。

　　记者置备的4款代餐产物表包装上，差异标生产物热量，比方“懒人轻意面咖喱土豆鸡肉口胃”的热量约335千卡/盒，“养分拉面番茄骨汤面”的热量约292千卡/盒，“养分拉面经典鸡汤面”的热量约259千卡/盒，“养分拉面酸辣鸡汁面”的热量约285千卡/盒。正在产物种别上，这4款产物差异为轻易湿面、非油炸轻易面以及轻易面皮。

　　4款代餐产物委托于差另表临蓐商所临蓐。个中，“养分拉面酸辣鸡汁面”的受委托商为四川白家阿宽食物财产有限公司；“懒人轻意面咖喱土豆鸡肉口胃”的受委托商为广东金宝师食物股份有限公司；“养分拉面番茄骨汤面”和“养分拉面经典鸡汤面”的受委托商为浙江星菜农业科技有限公司。

　　记者正在天眼查上发觉，四川白家阿宽食物财产有限公司设置于2016年，是一家从事食物创造业为主的企业；广东金宝师食物股份有限公司设置于2002年，是一家以从事食物创造业为主的企业；浙江星菜农业科技有限公司设置于2016年，位于浙江省衢州市，是一家以从事电气死板和对象创造业为主的企业。

　　毕竟上，《代餐食物》全体规范中对代餐和个别代餐食物中的能量、卵白质、脂肪的含量做出了了央求，且务必含有的养分物质和可供遴选的养分因素及含量。

　　个中，代餐食物中卵白质供应的能量占总能量的25%-50%，卵白质质地央求应切合以牛奶卵白或鸡蛋卵白为参考卵白。另表，代餐食物中必定因素的含量应包罗：炊事纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、盐酸、叶酸、钙、镁、铁、锌等。即使是个别代餐食物，必定因素的含量也应包罗：炊事纤维、维生素B1、维生素B2、钙、铁、锌等。

　　细致比照购入的四款产物包装及配料表，记者发觉这4款产物的卵白质含量均不达标，上述合连养分素增加更是寥若晨星。不单云云，这些代餐食物配料表中赫然标示着聚丙烯酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、磷酸二氢钠等化学因素。正在冻干汤菜包配料表中，浓汤鸡汤宝半固态复合调味料、猪骨拉面汁液态复合调味料、猪骨复合调味料、牛肉味调味粉、海鲜粉固态复合调味料等彼此堆叠，都是“科技与狠活”打造出的“壮健代餐”。

　　举动高血压患者，曾置备过薄荷壮健全餐的胡密斯揭发，有些代餐食物存正在钠含量较高的题目。日常来说，高血压患者提倡每天摄入盐量应不高出6克，换算成钠约为2.36克，也即是说高血压患者逐日钠摄入量不应高于2.36克，而记者置备的一款代餐食物，钠含量高达1.7克。

　　代餐食物之因此受人追捧，与其宣称实质合联亲热。不少代餐产物中都标示，产物配比遵照科学的CRD形式，超百种食材丰厚养分搭配，并有养分师举行领导，能够恒久食用。科学术语搭配“21天10斤离间”“7天5斤离间”等宣称词，很难不令人心动。

　　北京大学国民病院临床养分科主管养分师蔡晶晶先容，CRD形式是一种正在局限能量摄入的同时，保障根基养分需求的的炊事形式。该办法的道理是局限总能量摄入，保障摄入的能量幼于打发的能量，同时配合合理的运动，到达减肥的主意。

　　完全剖析后，记者发觉，CRD形式确是科学形式，但养分师领导仅限高价产物。以薄荷壮健为例，记者向客服发送7天全餐代餐链接，客服主动恢复称“7天40+食品，丰厚养分正在线，每天一袋，拎包即走，参照食谱不费事，更有养分参谋和社群随同，轻松坚决，招待新的我方！”当记者完全磋议该套餐是否有养分师领导时，客服见知7天全餐（原价690元，折子孙价350元）没有养分师，只要21天全餐（原价1990元，折子孙价1260元）带养分师磋议任职。记者进一步磋议养分师天禀，客服仅恢复称，养分师是薄荷自家的养分师。

　　正在21天全餐产物先容页面，记者发觉4位养分师的先容差异为注册养分师，民多养分师、注册养分技师，壮健约束师、民多养分师、注册养分技师，日本注册养分师、中国注册养分师、日本养分学硕士。有业内人士告诉记者，表面上，近两年中国养分学会会对养分师联合认证发证，之昔人力保险部分发的养分师证书也算数，但这些人都不是医学专业身世，很难通过完全名称来鉴定其养分师天禀。

　　而官方宣称的“21天10斤离间”“7天5斤离间”，商家亦正在宣称页顶用幼字号作作声明，21天10斤离间是指通过食用本套餐产物，负责热量摄入，创造热量差以到达约束对象，并非指本套餐产物自己拥有约束效率，且实践景况和后果一视同仁，不保障每局部都能实行离间。

　　另表，《代餐食物》全体规范中指出，代餐产物标签中应正在苛重展现面标示“代餐食物”及产物所属分类，禁止运用减肥等合连名词；应正在标签中标示“妊妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童、病人及白叟不适宜食用”。

　　记者提防到，出卖量较高的代餐产物中，不少都正在产物中标出“减肥”“低卡”“轻食”等字样，而个别代餐虽正在名称上标示为“非减肥餐食物”，宣称页面却标示“7日体重约束定造”“控卡餐”“突围约束瓶颈期”等字样，且从消费者评论区看，这些产物群多都用于减肥。

　　正在标示额表人群不适宜食用方面，wonderlab、暴击独角兽、谷初源等品牌的代餐食物并未正在产物宣称页举行提示，薄荷壮健仅正在个别全餐代餐产物的先容页面底部举行了提示，产物包装上未提示。

　　“本来，看待肥胖者来说，无论采用什么办法，只须负责能量摄入，增补能量打发都能够起到减肥的后果，有许多人也确凿吃代餐瘦了，只是更苛重饿瘦的。”中国注意医学会壮健传达分会委员阮光锋以为，代餐品能量容易负责，例如一袋代餐粉的热量根基为200千卡以下，而咱们寻常吃一顿饭的热量摄入为500-1000千卡，恒久用代餐替代正餐，瘦是笃信的，这种减肥体例并不壮健，以至不妨会对人的身体形成危险。

　　新京报记者从黑猫投诉平台获悉，一位置备薄荷壮健全餐的消费者，食用代餐产物后显现过敏症状食品，病院查验后发觉是食品过敏惹起的荨麻疹。该消费者自述，我方于2022年8月13日晚收到疾递，17日初阶吃，套餐内产物一共为期21天，终末四五天时，我方身上长了幼红点，起首只要三四个，并没提防到是产物带来的题目，比及21天产物十足吃完后，红点变得更多了，且伴有瘙痒。9月29日，该消费者赶赴病院就诊，确诊为食品过敏激励的荨麻疹。该消费者以为薄荷壮健代餐食品中存正在过多化学因素，为此举行了投诉。

　　即使没有太多化学因素增加，阮光锋依然表现，代餐产物对壮健并没有什么好处。

　　“同样的热量，历来用膳能够吃久远，有许多的炊事纤维、脂肪、卵白质能够延缓胃排空，个别流食代餐把胃排空的时代大大压缩了，看待餐后血糖负责好坏常晦气的。其次，恒久吃代餐还不妨导致养分不良。”阮光锋指出，人体须要的养分素应当是全数的，应当通过平衡的饮食得回。

　　市集上代餐粉往往养分素含量绝顶不屈衡合理，例如谷物代餐粉、蔬果代餐粉往往卵白质含量低，维生素C等维生素含量也达不到闲居推选量；奶昔类代餐，维生素、矿物质很容易缺乏。另表，市情上另有少少“伪代餐”食物，例如只是单纯地将杂粮磨成粉、做成饼干，固然其热量确实低，养分却不敷，缺乏卵白质、维生素、矿物质等等。“伪代餐”食物既不行平衡炊事，也不行起到注意肌肉流失的效用，还不妨导致皮肤状况差、脱发、易感疲顿、免疫力降低等景象。

　　更苛肃的是，代餐操行业鱼龙稠浊，质地良莠不齐。许多代餐产物都是通过微商售卖，有些不良商家为到达火速瘦身的后果，违规增加对人体无益的药物因素，如盐酸、酚酞、利尿剂以至毒品等，对肝脏、肾脏等形成紧要损害，以至危及人命。

　　“代餐产物永久只可举动寻常饮食的一个别替换，不行成为人们逐日饮食的主角，平衡食品才是人们得回养分的苛重途径。”阮光锋指出，日常的超重或肥胖人群，减肥最苛重的办法照样要改观生涯体例、安排饮食机合，负责能量进出平均。

　　假如思要减肥，照样要保障科学、养分的饮食，并依照我方景况对逐日能量摄入举行必定安排，同时保障每天有必定的运动量，“管住嘴，迈开腿”才是准确的减肥体例，万万不行盲目迷信代餐的效用。

　　上海市集拘押局提倡赏金女王网站，真正有肥胖题主意人士应先磋议专业大夫举行归纳评估，订定专业的饮食计划，正在大夫领导下通过代餐帮帮举行体重约束；纵使选对了代餐产物，也不等于减肥岁月顿顿都要吃代餐，代餐存正在的道理更偏向于替代少少吃了容易发胖的食品，例如用来替代重油重盐、热量很高的表卖；体重寻常的壮健人群，好好用膳即可，不须要用代餐食物约束体重；面临市情上琳琅满主意代餐食物，消费者应理性置备、合理食用。

　　人体每天所需的七大养分素为卵白质、脂肪、碳水化合物、维生素、炊事纤维、矿物质及水分。代餐所有或个别替换正餐，务必保障含有人体闲寓所需的百般养分因素。人们遴选代餐时，能够通过张望配料表，首选富含高卵白、高纤维、低脂肪、无糖、低盐、不含反式脂肪酸、养分密度高的原料，同时含有丰厚多样的微量养分因素的代餐产物。

　　减肥最主要的一条即是削减热量的摄入。减重的道理即是创造“热量差”，让吃进去的热量幼于打发的热量。为了支柱人体根柢代谢和寻常的行动，一名壮健的成年女性每天约莫须要摄取1500-1800大卡的热量，男性则须要摄取1800-2200大卡的热量。思要安闲减肥，推选每天正在这个根柢上削减500-600大卡的热量摄入。

　　饱腹感能够有用克造进食愿望，削减过多热量的摄入。一款及格的代餐产物，必定要能发生足够的饱腹感。代餐食物的炊事纤维含量往往很高。炊事纤维有摄取水分的效用，进入消化体系后能增补肠道及胃内的食品体积，以此发生饱腹感。能发生最强饱腹感的配料是魔芋，摄取水分后的体积可膨胀至原先的80-100倍。赏金女王网站轻易食物披健壮表食品套 夸诞传扬质料存疑